Les Karaage
Les Karaage, nuggets japonais, sont très appréciés en snack ou à l’apéritif. Le secret de cette recette authentique repose sur un morceau de poulet moelleux enrobé d’une parure très croustillante, le tout relevé par une subtile note de gingembre qui vous fera voyager.
Caractéristiques du produit
MORCEAUX DE POULET MARINES DE SAUCE SOJA, ENROBES DE PANURE, CUITS ET FRITS (85,7%), ACCOMPAGNES D’UNE SAUCE TONKATSU (14,2%) SURGELÉS
Karaage (180g) : Viande poulet (Origine Thaïlande) 67% nappage (farine de blé (GLUTEN), amidon de tapioca, farine de riz, épaississant, amidon de tapioca modifié, sel, ail, oignon, poivre, gingembre, céleri, sauce soja (eau, soja, blé (GLUTEN), sel, sucre, huile de palme, épaississants, amidon modifié de tapioca, gomme de xanthane, gingembre, ail, sucre, exhausteur du goût, glutamate monosodique, bi polyphosphate de sodium, diphosphate disodique, bicarbonate de sodium, sel, extrait de levures, antioxydant, érythroblaste de sodium, émulsifiant, esther acétique des mono et diglycérides d’acide gras, colorant : extrait de paprika.
Sauce Tonkatsu (30g) : Eau, sucre, sirop de glucose, sauce SOJA (eau, SOJA, blé (GLUTEN), sel, vin de riz (alcool), vinaigre de riz, sauce Worcester (vinaigre d’alcool, sauce, soja, sucre, sel, poêle de tamarin, épices et herbes, clou de girofle, poivre noir, cardamine, casselie, citronnelle, piment Chili, ail, MOUTARDE), jus de citron, stabilisant, sirop de sorbitol, colorant, caramel, extrait de réglisse), pâte de tomate, sel, pomme, régulateur d’acidité : acide acétique, épaississant : amidon modifié, épices et herbes, oignon, carotte, clou de girofle, cannelle, cardamome, feuille de laurier, stabilisant : gomme de xanthane.
Pour les allergènes voire les éléments en majuscule dans la liste d’ingrédients.
Peut contenir des traces d’œuf, lait et sulfite.
Produit élaboré en Thaïlande à partir d’ingrédients d’origine non-UE.
Valeurs nutritionnelles
VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR 100g
| Nom | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 237 kcal/993 J |
| Matières grasses | 12 g |
| Dont acides gras saturés | 4,2 g |
| Glucides | 19 g |
| dont sucres | 4,1 g |
| Fibres alimentaires | – g |
| Protéines | 12 g |
| Sel | 2,1 g |
Instructions de cuisson
Laissez décongeler le sachet de sauce dans un récipient d’eau tiède le temps du réchauffage des Karaage.
FOUR
Préchauffez votre four à 200 °C (Th 7)
Disposez les Karaage dans un plat adapté ou sur une feuille de papier cuisson.
Enfournez pendant 12-13 minutes enviro
Autres informations
POIDS NET : 210 g